Jürgen est une boulangerie, cafétéria et pâtisserie artisanale, gastronomique et biologique créée à Quito en 2013 par Jürgen Spelier, qui appartient à la quatrième génération de chefs boulangers de sa famille.

Nous vous accueillons dans notre nouveau local de l’Hostal La Rabida!

Petits Déjeuners

Holanda

Œufs au plat ou brouillés, pancakes, compote de fruits rouges, chantilly, saucisse et lardons, oignon.

Janki

Œufs au plat ou brouillés, gaufres, compote de fruits rouges, crème fouettée, bacon et pommes de terre rosti.

Ei in de koekepan

Œufs frits ou brouillés sur bacon, chorizo, pommes de terre rosti, légumes sautés, servis dans une poêle chaude.

Carmen

« Majado » de banane plantin, œufs au plat ou brouillés, haricots rouges, fromage frais crémeux, bacon, couennes de porc.

Del Chef

Oeufs au plat ou brouillés, avec des saucisses sur du pain grillé et une boisson chaude.

Sol

Œufs au plat ou brouillés, tranche de jambon, garni de fromage hollandais et paprika sur pain grillé et boisson chaude.